哆咪辅食秀:暖暖的腊八粥配蒸鱼糕,给宝宝不一样的腊八节

发表于 讨论求助 2021-05-02 16:32:20


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ABYFOOD

哆咪辅食小贴士 


哆咪宝宝适合月龄:10月龄以上

哆咪小课堂:

用豆腐代替淀粉来增加鱼糕粘性的同时,还增加了优质蛋白的摄入。并且用宝宝杂粮米熬煮出的腊八粥不同于成人版的腊八粥,除了减去了冰糖,还增加了糙米、小米、黑米等多种杂粮米,不但含有丰富的膳食纤维还能提供B族维生素和必需脂肪酸,让营养更加均衡。月龄较小的宝宝可以熬煮成粥之后再用料理机搅打成米糊后再食用。





腊八粥配蒸鱼糕



食物清单
宝宝杂粮米适量
龙利鱼
80g
豆腐50g
西兰花1小朵
 


哆咪辅食制作步骤

1.杂粮米加入清水浸泡1小时,熬煮成粥



2.龙利鱼洗净切段,用清水加几滴柠檬汁浸泡去腥

3.焯水的西兰花去根切碎

4.豆腐切成小块备用



5.豆腐、龙利鱼、西兰花碎,用料理机搅打成泥



6.将鱼泥放入铺好油纸的方形容器中,压平,蒸熟


初哆咪•婴幼儿健康事业发展践行者

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