清凉夏日,一块软萌的绿豆糕撩起你的少女心

发表于 讨论求助 2021-03-22 06:36:38

记忆中

小时候的夏天很长很热

奶奶会亲手做清凉的绿豆糕

于是,炎炎夏日

也开始变得甜甜的,凉凉的

是一口送进嘴里的小幸福



明代《本草纲目》中载:

“绿豆磨之为面、澄滤取粉,

作饵炖糕,……有解诸热、补益气

调五脏,安精神,厚肠胃之功。”


绿豆糕是中国的传统美食,

具有的清热解毒、祛暑止渴

利水消肿、明目退翳、美肤养颜的功效。


从前的夏天,人们消闲度日,

一盏清茶配一块绿豆糕,

就是漫漫夏日里最好的消暑小食。



天气越来越热,

让人天天都想吃冰爽的食物,

可是三伏天最不能吃的就是冰的!

这时候,来点几块绿豆糕再好不过了。

来自物喜的传统手作绿豆糕,

不含添加剂,无色素香精,

一口咬下去,绵甜细软,

配着丝丝沁人的绿豆清香,

每一块都是食材原本的味道。



从采购绿豆,加工成蓉,

再改进配方,选择模具,

再用植物提取色浆着色,

一点都不敢马虎。


只因为真不可辜负,

这漫长夏天里应有的美味。




纯手工制作,本真味道


精选上好绿豆,然后经过一系列的手作工序:清洗,蒸熟,晾凉,翻炒,调味,翻打……才有了这款口感柔腻,恰到好处的绿豆糕。



天然蔬菜色,自然健康


将传统的绿豆糕改用梅花型饼模,以自然蔬菜汁天然着色,取菠菜为绿,南瓜为黄,番茄为红,紫薯为紫,苋菜为粉,漂亮得像是刚盛开的花朵。


丨菠菜汁 · 绿色丨



丨紫薯汁 · 紫色丨


丨南瓜汁 · 淡黄色丨


丨苋菜汁 · 粉色丨


不含添加剂,安全放心


不添加人工色素和防腐剂,所以保质期只有12天。为保证新鲜,坚持现买现做,如不能即时食用,要记住放进冰箱冷藏。大人小孩都能放心食用。



入口即化,清凉舒心


这款绿豆糕没有北方传统绿豆糕的“干”,也没有苏式绿豆糕的“油”,轻咬上一口,就有绿豆的清甜,是儿时记忆里的醇香,好吃得停不下来。



同时,还具有清热去火的功效,能赶跑夏天所有的炎热和烦躁,让幸福瞬间融化口中。




绿豆糕

不仅是一份甜品

更是一份愉悦的心情

是炎热夏季里最好的清凉

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