西安最值得购买伴手礼指南

发表于 讨论求助 2021-02-21 14:35:25


伴手礼有很多种

每一种都是我对你的心意



国庆节要快结束了,本次西安又登上国内TOP10旅游目的地。

 

作为一个学文科出身的人,西安这个名字远远不能展现出城市的厚重与历史感,相比之下,我更喜欢叫它长安。



它是玄奘西行的长安也是唐诗三百的长安,这座城市见证了13朝的更迭,见证了秦砖汉瓦,也见证了盛唐时的繁华。


除了历史的积淀与厚重感,西安同样也是一座有烟火气息的城市。大大小小的小吃街和夜市是了解西安美食最好的地方。

 


留不住的美食,不如带走它。我们精选了最值得买的美食伴手礼,把这些带回家保证不会有错。

盛志望酿皮



在西安凉皮主要分为四种,分别是秦镇米皮、汉中热米皮、宝鸡擀面皮和麻酱酿皮。



回民街这家盛志望酿皮在凉皮界也算独树一帜。



从清朝末年的肩挑叫卖经营方式到如今开设店面,享誉回坊。历经了四代人100多年的心血。



一碗酿皮,四种酱料,混合搅拌在一起却成了许多人赞不绝口的美食。如果想带走的话,可以购买真空包装的酿皮,还会有专门的购物袋。


陕拾叁秦酥



陕拾叁的理念一直都是坚持使用本土的农产品和原材料,秦酥恰恰体现了这一点。



用陕北大枣和终南山的核桃做馅,酥皮使用特选面粉,拌入全蛋、新鲜奶油等特选材料,最后制成了了饼状的糕点。



包装不仅简单大方,还添加了西安的元素为装饰,作为伴手礼送人再合适不过。

 

黄桂稠酒


黄桂稠酒距今有3000多年的历史了,虽然是酒,但酒精的含量微乎其微。



黄桂稠酒是用优质糯米发酵而成,有点像平常喝的醪糟汁,因为里面有配的中药黄桂,所以叫做黄桂稠酒。



尤其是在天气寒冷的时候,喝一口黄桂稠酒,感觉全身的毛孔都在散发着热量。

红星软香酥


红星软香酥是西安一种特色豆制糕点,馅料100%用了豆子为原料。



比较好吃的几种像白云酥、绿豆酥和黑豆酥等。吃起来甜而不腻,酥软绵甜,西安人常买它用来走访亲戚。

 

冰峰


冰峰在西安人的心中已经不单单是饮料了,更是一种情怀所在。



不论在街边的小店还是夜市,总能听到有人喊:“老板,来瓶冰峰!”曾经可口可乐进驻西安时,为了占据一席之地,还特意降低了价格。不仅比冰峰便宜五毛,还多了50毫升。



但最后还是没能打倒冰峰,只能撤出西安市场,可见西安人对冰峰的喜爱有多深。 

军军绿豆糕


军军绿豆糕算是回民街的网红糕点店了,很多人买绿豆糕基本都会选择这一家。



绿豆糕的口味多种多样,有豆沙、核桃仁、葡萄干、枣泥、花生和芝麻等口味。吃起来绿豆的味道很纯正,甜而不腻。



而且分量很实在,吃几个就很容易有饱腹感。

水晶饼


水晶饼最早起源于宋代,因面饼金黄,馅料又晶莹剔透而得名。面饼上还带有水晶两字作为点缀,曾被誉为是“秦点之首。”



其中要属德懋恭水晶饼最为出名,除了水晶饼外,德懋恭的纸酥同样也是传统糕点的代表之一。德懋恭在西安的地位相当于稻香村在北京的地位,送人绝对不会有错。


油泼辣子



关中八大怪之一,油泼辣子一道菜。可见西安人对油泼辣子情有独钟,不同于干辣椒面,油泼辣子更多带有一种香味。



不管是拌菜还是吃面,都离不开它,回民街有很多卖瓶装的油泼辣子方便游客们携带。



作家贾平凹写《西安这座城》,曾这样写到:“钟楼已没钟,晨时你能听见的是天音,鼓楼已没鼓,暮时你能听见的是地声,再倘若你是搞政治的,你往城东区看秦兵马俑,你是搞艺术的,你往城西区看霍去病墓前石雕。我不知疲劳地,一定要带领了客人朋友爬土城墙,指点那城南的大雁塔和曲江池。”



当然,使这座城市历经13朝仍屹立不倒的原因还有那城市中的人间烟火。喝一口冰峰吃一口凉皮,你便知道你来西安了。


回去的时候不妨也买一些美食伴手礼,把这份城市的的烟火气也带回去吧。

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