河源这间店告诉你,用5个小时制作的早餐才能把一天唤醒~【文末大福利】

发表于 讨论求助 2022-01-18 16:32:46

河源人,河源事,值得您关注!




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    河源人爱生活、虽然我们的工资不高,虽然前阵子才挤进4线城市,可是这绝不会成为我们怠慢生活的理由,因为偶系河源人!

       生活有追求体现在各个方面,一顿精致美味的早餐绝对是爱生活的不二体现。

       如今早餐层出不穷,各种各样,无论怎样,在本编心目中,一个完美的早餐必须要是汤汤水水、热浪扑面、健康饱腹不油腻!


今天为大家推荐一个真心赞的万绿湖鱼丸汤粉

鱼做的面、鱼骨熬的汤、鱼丸、鱼糕,自制的天然蘸料,艺术的环境,完全勾起了我的饿瘾和好奇...

寻味河源

【本期主角】


店名:万绿湖渔夫

地址:东华路东华市场正对面

电话:0762-7777771


      真河源,舌尖上的美味,万绿湖的鱼必有一席之地,在河源还未被那么多外地人认识的时候,万绿湖鱼鲜就已经声名在外,万绿湖的鱼与河源经典米粉碰撞会发生怎样的美味?今天我们要探寻的是这家刚开不久就深得民心的万绿湖鱼丸米粉店。

15小时熬制的鱼汤


        河源人的汤粉要不猪脚粉,要不紫金肉丸粉.....一定要热浪扑面来唤醒一天的正能量~


        
万绿湖渔夫的鱼汤采用鱼骨熬制,每天凌晨开始熬,5小时把400斤水熬制成150碗鱼汤,每一滴汤汁都营养丰富,鱼骨含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,非常有益。



2百分百源自万绿湖的鱼


        万绿湖渔夫在万绿湖拥有自己的养殖场,也拥有万绿湖的捕捞权,每天定量供应,确保每一滴鱼汁都源自万绿湖的鱼!


3没有腥味的鱼


        鱼制品去除腥味很关键,制作鱼的方法通常是会放大量的姜用于去除腥味,以至于盖掉了鱼本身的鲜甜,但是万绿湖渔夫就做到了没有腥味的鱼丸,负责人介绍说是因为采取了特殊的杀鱼取肉工艺,才做到鱼没有腥味。



4零添加,纯天然美味


        本编一直号称味精探测器,每当一触碰味精,舌头、喉咙各种不舒服,在万绿湖渔夫用餐过后是舒服的,这也是我推荐它的重要原因之一,负责人告诉我们,他们的酱料都是自己制作的,连番茄酱也是自己熬制而成,本编只想说,他的酱料真的赞!



5饮食也要艺术范


        万绿湖渔夫的装修非常别致,最亮眼的当属它墙上的这幅万绿湖全景壁画,负责人告诉我们,该主题巨作名为《万绿江湖,鲜泽千众》,取材于田柏安院长百米文献巨作《春染万绿湖》,由知名青年画家廖金辉先生主笔挥毫现场再创作,巧龙先生协助,书协主席张文锋先生题字,画家在里面画了12条鱼,如果哪位顾客找齐了,即可免单一次。



6好中重点


        虽然万绿湖渔夫的东西都很好吃,但是本编还是要重点推荐这个香煎韧鱼糕,鲜甜的鱼肉做成弹牙爽口的鱼糕,两面被煎成金黄色,咬下去喷发出鲜甜的鱼汁,那一刻觉自己是幸福的,同时它的鱼丸面也是嚼劲十足,配上酱料,让人留口水。


把河源推向全世界

   负责人告诉我们“万绿湖渔夫”要在三年内开遍华南地区,之后要走向全国。“万绿湖实在太美了,但它的美丽无法带走,万绿湖的鱼实在太鲜了,但是别的水都养不出万绿湖的鱼鲜”,所以他们采用深加工,做成万绿湖鱼丸,希望让更多的人尝到万绿湖的鱼的鲜甜。

寻味总结

100分为最高分)

菜色味道:95

店内环境:92

服务态度:98

上菜速度:98

菜式选择:85

人均消费:12



为了让大家可以随时享受到美食

万绿湖渔夫营业时间为早晨6:30—凌晨2:00


爽福利

福利一

免费早餐一个月


11月1日至11月31日一整个月凡在“河源日报·微生活”头条文章底部写留言,第二天15:00截止,留言排名前8的微友即可免费获得万绿湖渔夫超值鱼头粉一份。(如图)


福利二

首单免单


11月1日开业至11月7日7天注册万绿湖渔夫会员,消费即充值,吃多少送多少,用会员储值结算,享受首单免单~

万绿湖渔夫店会员消费首单免单说明

1、注册万绿湖渔夫会员,消费即充值,吃多少送多少,用会员储值结算,享受首单免费。(会员消费总金额以充值形式返还到会员账号,会员需支付相应金额后,登记相关会员信息办理充值。会员二次消费使用储值结算,即可实现等同金额免单,并且积分)

2、凭卡片消费的顾客即可获赠鱼糕一份。(赠送鱼糕活动与免单活动不叠加享受)

3、已办理的会员直接享受优惠活动,仍需要填写相关充值信息。




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